Hos Mundret har vi stor passion og interesse for at tilbyde take away og catering med kvalitet, smag og enkelthed i fokus. Vi ønsker at give jer en smagsoplevelse med valgfrihed til selv at sammensætte lige det I ønsker i kombination med personlig service.
Hvor mange mundretter bør du vælge?
OBS: Nedestående er kun en vejledning fra vores team og kan variere fra person til person.
Menu 1
Let måltid
4-5 mundretter plus brød og dip
Menu 2
Måltid
5-6 mundretter plus brød og dip
Menu 3
Godt måltid
6-7 mundretter plus brød og dip
Menu Take Away
Lad dig friste af de forskellige kolde retter, som ikke alene vil tilfredsstille dine smagsløg, men også give et visuelt flot udtryk. Maden kommer portionsanrettet og er lige til at sætte på bordet; nemt og enkelt.
Hos Mundret vægter vi den personlige service højt og tager derfor gerne en dialog med dig om, hvordan du kan sammensætte din menu efter netop dine behov.
Hos Mundret vægter vi den personlige service højt og tager derfor gerne en dialog med dig om, hvordan du kan sammensætte din menu efter netop dine behov.
Vores faste Menuer
Ønsker du ikke vores faste menuer, så kan du selv sammensætte din egen menu.
Vi anbefaler at vælge denne mulighed, såfremt du har allergener.
For at se menuernes indhold – gå til ‘Bestil take away’
-
Menu 1 125,-
-
Menu 2 150,-
-
Menu 3 180,-
-
Menu 4 230,-
-
Stegte tigerrejer i paprika, syrlige kinaradiser og asiatisk mayo 32,-
-
Rødspætte med fyld af spinatmousse, cornichoner, urtecreme og ørredrogn 34,-
-
Rosastegt tun, tangsalat og chipotlemayo 36,-
-
Cremet kyllingesalat med forårsløg, sennep, asparges og baconknas 30,-
-
Vitello Tonnato a la Mundret med tunsauce og puffede kapers 32,-
-
Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme 34,-
-
Risottokugle med svampe, trøffelmayo og revet vesterhavsost (skal lunes) 30,-
-
Stegte dumplings i asiatisk glace og sriracha/peanutdip 28,-
basilikum
-
Tortellini med fyld af ricotta og mojo på mandler og peberfrugt 28,-
-
Grillede artiskokker med bagte løg, syrnet yoghurt, timian og gammel knas 30,-
-
Frisk tomatsalat med oliven, mozzarella og basamico 30,-
-
Burrata (50 g) med hjemmelavet pesto, citronolie og røget salt (Forbehold for udsolgt) 42,-
Charcuterie
-
Renzini, lufttørret italiensk skinke med urter 22,-
-
Villani, kogt italiensk skinke med urter 22,-
Dip & Tilbehør
-
Urtecreme - Estragon, karse, purløg 10,-
-
Aioli - Hvidløg 10,-
-
Grov mojo - Mandler og peberfrugt 10,-
-
Basilikumsmayo 10,-
-
3 slags dip (vælg mellem alle dipper) 25,-
Brød
-
Kartoffelbrød m. salt og peber 14,-
Ost & Dessert
-
Crunchy chokoladebrud med puffede ris, små marshmallows og saltkaramel 28,-
-
Mundret's cheesecake med knuste kiks og hindbær 30,-
-
To gode oste med kompot af abrikos og gule rosiner 34,-
Allergeneoversigt
- Indeholder
- Kan indeholde spor af
| RET / ALLERGENE | LUPIN | SESAM | FISK | NØDDER | SELLERI | SOYA | LAKTOSE | PEANUTS | BLØDDYR | GLUTEN | SENNEP | ÆG | SULFITTER | SKALDYR | HVIDLØG |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lynstegt tun | |||||||||||||||
| Rødspætte | |||||||||||||||
| Stegte tigerejer | |||||||||||||||
| Kyllingesalat | |||||||||||||||
| Marineret okse | |||||||||||||||
| Vitello Tonnato | |||||||||||||||
| Sprød risottokugle | |||||||||||||||
| Tortellini | |||||||||||||||
| Tomatsalat | |||||||||||||||
| Artiskok | |||||||||||||||
| Lynstegte dumplings | |||||||||||||||
| Burrata | |||||||||||||||
| Crunchy chokoladebrud | |||||||||||||||
| Cheese cake | |||||||||||||||
| To gode oste | |||||||||||||||
| Urtecreme | |||||||||||||||
| Aioli | |||||||||||||||
| Mojo | |||||||||||||||
| Basilikumsmayo |
I denne oversigt oplyser vi om alle deklarationspligtige allergener jævnfør fødevarestyrelsens hjemmeside.
Vi håber at det kan være med til at du føler dig klædt godt på til at navigere rundt i junglen af allergener – men vil du gerne vide mere om allergener og mærkning af fødevarer, henviser vi til Fødevarestyrelsens hjemmeside. Vi kan på Mundret alene dokumentere ovenstående allergener samt hvidløg, såfremt det er beskrevet i producentens produktblad, mens andre allergener og intolerencer desværre ikke kan imødekommes. Ydermere er det desværre ikke muligt at lave mundretter hvor en eller flere allergerner undlades.
Om vores koncept
Hos Mundret serverer vi delikatesser i skiver og
smagsoplevelser i mundrette størrelser i en forenelig kombination med vores mange smagfulde dips og tilbehør – til ENHVER lejlighed.
De grundlæggende tanker bag konceptet er at skabe mundrette oplevelser med fokus på enkelthed i både smag og udtryk – deraf navnet Mundret. Vi ønsker at skabe det frie valg til selv at kunne sammensætte menuen ud fra smagspreferencer og mængde.
De grundlæggende tanker bag konceptet er at skabe mundrette oplevelser med fokus på enkelthed i både smag og udtryk – deraf navnet Mundret. Vi ønsker at skabe det frie valg til selv at kunne sammensætte menuen ud fra smagspreferencer og mængde.
