Hos Mundret har vi stor passion og interesse for at tilbyde take away og catering med kvalitet, smag og enkelthed i fokus. Vi ønsker at give jer en smagsoplevelse med valgfrihed til selv at sammensætte lige det I ønsker i kombination med personlig service.
Hvor mange mundretter bør du vælge?
OBS: Nedestående er kun en vejledning fra vores team og kan variere fra person til person.
Menu 1
Let måltid
4-5 mundretter plus brød og dip
Menu 2
Måltid
5-6 mundretter plus brød og dip
Menu 3
Godt måltid
6-7 mundretter plus brød og dip
Menu Take Away
Lad dig friste af de forskellige kolde retter, som ikke alene vil tilfredsstille dine smagsløg, men også give et visuelt flot udtryk. Maden kommer portionsanrettet og er lige til at sætte på bordet; nemt og enkelt.
Hos Mundret vægter vi den personlige service højt og tager derfor gerne en dialog med dig om, hvordan du kan sammensætte din menu efter netop dine behov.
Vores faste menuer
Ønsker du ikke vores faste menuer, så kan du selv sammensætte din egen menu.
Vi anbefaler at vælge denne mulighed, såfremt du har allergener.
For at se menuernes indhold – gå til ‘Bestil take away’
-
Menu 1 125,-
-
Menu 2 150,-
-
Menu 3 180,-
-
Menu 4 230,-
-
Rosastegt tun i ingefær og citrongræs med tangsalat, tapioka perler og rød karry 38,-
-
Krebsesalat i hummermayo med fennikel, æbler og håndpillede rejer 36,-
-
Varmrøget laks med sommerlig urtemayo, granatæble og sprøde sukkerærter 34,-
-
Dybstegt, saftig kylling karaage med sur/sød og mild srirachadessing, sesam og purløg 30,-
-
Vitello Tonnato a la Mundret med tunsauce og puffede kapers 32,-
-
Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme 34,-
-
Risottokugle med svampe, trøffelmayo og revet vesterhavsost (skal lunes) 30,-
-
Grillede artiskokker, bagte løg, syrnet yoghurt, timian og cremet ost 30,-
basilikum
-
Fyldt pasta med tomat og basilikum, frisk vinaigrette, skalotteløg og urter 28,-
-
Frisk tomatsalat med oliven, mozzarella og balsamico 30,-
-
Dumplings (let spicy) med kimchi, majs og røget citruscreme 28,-
-
Cremet burrata (mini/50g) med tomat, peberfrugt, basilikum og piment d'esplette 45,-
-
Coppa med grov mojo og ristede mandler 26,-
Dip & Tilbehør
-
Urtecreme - Estragon, karse, purløg 10,-
-
Aioli - Hvidløg 10,-
-
Grov mojo - Mandler og peberfrugt 10,-
-
3 slags dip (vælg mellem alle dipper) 25,-
Brød
-
Kartoffelbrød m. salt og peber 14,-
Ost & Dessert
-
Crunchy chokoladebrud med hvid chokolade, peanuts, kokos og saltkaramel 28,-
-
Sød mazerinbund med jordbærskum og friske sommerbær 30,-
-
To gode, franske oste med rabarberkompot 34,-
Allergeneoversigt
- Indeholder
- Kan indeholde spor af
| RET / ALLERGENE | LUPIN | SESAM | FISK | NØDDER | SELLERI | SOYA | LAKTOSE | PEANUTS | BLØDDYR | GLUTEN | SENNEP | ÆG | SULFITTER | SKALDYR | HVIDLØG |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lynstegt tun | |||||||||||||||
| Laks | |||||||||||||||
| Krebsesalat | |||||||||||||||
| Kylling Karaage | |||||||||||||||
| Marineret okse | |||||||||||||||
| Vitello Tonnato | |||||||||||||||
| Sprød risottokugle | |||||||||||||||
| Pasta | |||||||||||||||
| Tomatsalat | |||||||||||||||
| Artiskok | |||||||||||||||
| Lynstegte dumplings | |||||||||||||||
| Burrata | |||||||||||||||
| Crunchy chokoladebrud | |||||||||||||||
| Mazarinkage | |||||||||||||||
| To oste | |||||||||||||||
| Urtecreme | |||||||||||||||
| Aioli | |||||||||||||||
| Mojo |
I denne oversigt oplyser vi om alle deklarationspligtige allergener jævnfør fødevarestyrelsens hjemmeside.
Vi håber at det kan være med til at du føler dig klædt godt på til at navigere rundt i junglen af allergener – men vil du gerne vide mere om allergener og mærkning af fødevarer, henviser vi til Fødevarestyrelsens hjemmeside. Vi kan på Mundret alene dokumentere ovenstående allergener samt hvidløg, såfremt det er beskrevet i producentens produktblad, mens andre allergener og intolerencer desværre ikke kan imødekommes. Ydermere er det desværre ikke muligt at lave mundretter hvor en eller flere allergerner undlades.
Om vores koncept
Hos Mundret serverer vi delikatesser i skiver og
smagsoplevelser i mundrette størrelser i en forenelig kombination med vores mange smagfulde dips og tilbehør – til ENHVER lejlighed.
De grundlæggende tanker bag konceptet er at skabe mundrette oplevelser med fokus på enkelthed i både smag og udtryk – deraf navnet Mundret. Vi ønsker at skabe det frie valg til selv at kunne sammensætte menuen ud fra smagspreferencer og mængde.
De grundlæggende tanker bag konceptet er at skabe mundrette oplevelser med fokus på enkelthed i både smag og udtryk – deraf navnet Mundret. Vi ønsker at skabe det frie valg til selv at kunne sammensætte menuen ud fra smagspreferencer og mængde.
| RET / ALLERGENE | LUPIN | SESAM | FISK | NØDDER | SELLERI | SOYA | LAKTOSE | PEANUTS | BLØDDYR | GLUTEN | SENNEP | ÆG | SULFITTER | SKALDYR | HVIDLØG |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lynstegt tun | |||||||||||||||
| Laks | |||||||||||||||
| Krebsesalat | |||||||||||||||
| Kylling Karaage | |||||||||||||||
| Marineret okse | |||||||||||||||
| Vitello Tonnato | |||||||||||||||
| Sprød risottokugle | |||||||||||||||
| Pasta | |||||||||||||||
| Tomatsalat | |||||||||||||||
| Artiskok | |||||||||||||||
| Lynstegte dumplings | |||||||||||||||
| Burrata | |||||||||||||||
| Crunchy chokoladebrud | |||||||||||||||
| Mazarinkage | |||||||||||||||
| To oste | |||||||||||||||
| Urtecreme | |||||||||||||||
| Aioli | |||||||||||||||
| Mojo |
