Catering
Med kvalitet, smag og
enkelthed i fokus
OBS: Kontakt os for bestilling over 4000,-
Hos Mundret har vi stor passion og interesse for at tilbyde take away og catering med kvalitet, smag og enkelthed i fokus. Vi ønsker at give jer en smagsoplevelse med valgfrihed til selv at sammensætte lige det I ønsker i kombination med personlig service.
TING DU BØR VIDE OM CATERING
Når du skal bestille catering hos Mundret, anbefaler vi, at du altid afgiver din ordre i så god tid som overhovedet muligt, så er du sikker på, vi har plads til netop dit arrangement. Hos Mundret kan du ændre i din bestilling helt frem til 2 dage før dit arrangement.
Det er desværre ikke muligt at skifte ud i vores ”Faste
menuer”.
Hvis du ønsker en anden sammensætning, så anbefaler vi, at du tager et kig på vores ”Sammensæt selv”-menu. Vær opmærksom på, at der i denne menu er en grundmenu bestående af Renzini skinke, urtecreme og brød. Denne løsning anbefaler vi vores kunder med allergener.
Alternativt kan du enkeltvis vælge lige de mundretter ud, du ønsker, fra vores udvalg.
Priser og kvalitet hænger sammen. Vi ønsker altid at give de bedste priser på en succesfuld catering oplevelse og derfor er priserne sat efter kvalitet. Vi tilbyder ingen særpriser eller andre rabatter.
Har du allergi eller andre specialønsker til din bestiling, så anbefaler vi, at du tager et kig på vores ”Sammensæt selv”-menu, eller bestiller dine mundretter enkeltvis. Vi har desværre ikke mulighed for individuelt at tilpasse vores mundretter ud fra allergener, special kost og særlige behov udover det du allerede finder beskrevet på hjemmesiden.
Ønsker du fremsendelse af faktura eller afregning via EAN-nummer, så bedes du sammen med din bestilling, fremsende alle relevante betalings- og virksomhedsoplysninger, EAN-nummer mv. Ved fakturering på EAN-nummer tilføjes et administrationsgebyr på 50,- pr. faktura.
Mandag gør personalet klar til en ny travl uge og der vil derfor altid være lukket.
Du er altid velkommen til at henvende dig pr. mail ved spørgsmål til et større selskab, som skal afholdes en mandag.
Såfremt du har en forespørgsel lidt ude i fremtiden, så bør du være opmærksom på, at der kan blive skiftet ud i vores menu/sortiment inden dit kommende arrangement. Konceptet og prisstrukturen er stadig den samme, men du bør derfor blot se hjemmesiden som vejledende.
Kontakt os endelig for at forhåndsbooke og høre, hvornår vi skifter menu.
Vores mundretter anrettes i vores smarte emballageæsker, som er lette at håndtere og nemt kan opbevares i et almindeligt køleskab. Vi anbefaler at maden hentes/leveres ca. 30 minutter før den skal serveres, med mindre du har mulighed for opbevaring på køl ved max. 5 grader.
Af hensyn til miljøet forbeholder vi os retten til at pakke og samle din bestilling i mindst mulig emballage.
Ønsker du at bestille vores risottokugler og/eller brød? Så skal disse lunes i 5-8 minutter ved 170 grader (dette kan variere fra ovn til ovn).
Risottokuglerne bliver anrettet særskilt og lige til at komme i ovnen. Derefter anretter du det i de tilhørende bægre.
Afbestilling af et selskabsarrangement på mere end 4.000 kr. og derover, skal rettidigt ske skriftligt senest 48 timer før det bestilte arrangement til selskab@mundret.dk
Ved afbestilling af hele selskabsarrangementet senere end 48 timer før afvikling, kan Mundret kræve en godtgørelse, der svarer til 50 pct. af prisen for de afbestilte ydelser.
Senere end 24 timer før afviklingen af det bestilte arrangementet, kan Mundret kræve en godtgørelse, der svarer til 100 pct. af prisen for de afbestilte ydelser.
Ved arrangementer på mere end 4.000 kr. er det muligt at tilkøbe levering. Priser fremgår på hjemmesiden online under ’Catering’.
Mundret forbeholder sig dog retten til at sige nej eller forslå en ændring af tidspunktet, såfremt vi har mange leveringer.
Du er selvfølgelig altid velkommen til at afhente din bestilling på Silkeborgvej 280 – 8230 Åbyhøj, inden for vores normale åbningstid.
Priser for levering
Op til 20 km – 300.-
Mellem 20-40 km – 500.-
Mellem 40-60 km – 700.-
Hvor mange mundretter bør du vælge?
OBS: Nedestående er kun en vejleding fra vores team og kan variere fra person til person.
Let måltid
4-5 mundretter plus brød og dip
Måltid
5-6 mundretter plus brød og dip
Godt måltid
6-7 mundretter plus brød og dip
Menu Take Away
Hos Mundret vægter vi den personlige service højt og tager derfor gerne en dialog med dig om, hvordan du kan sammensætte din menu efter netop dine behov.
Vores faste Menuer
Ønsker du ikke vores faste menuer, så kan du selv sammensætte din egen menu.
Vi anbefaler at vælge denne mulighed, såfremt du har allergener.
For at se menuernes indhold – gå til ‘Bestil take away’
-
Menu 1 125,-
-
Menu 2 150,-
-
Menu 3 180,-
-
Menu 4 230,-
-
Stegte tigerrejer i paprika, syrlige kinaradiser og asiatisk mayo 32,-
-
Rødspætte med fyld af spinatmousse, cornichoner, urtecreme og ørredrogn 34,-
-
Rosastegt tun, tangsalat og chipotlemayo 36,-
-
Cremet kyllingesalat med forårsløg, sennep, asparges og baconknas 30,-
-
Vitello Tonnato a la Mundret med tunsauce og puffede kapers 32,-
-
Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme 34,-
-
Risottokugle med svampe, trøffelmayo og revet vesterhavsost (skal lunes) 30,-
-
Stegte dumplings i asiatisk glace og sriracha/peanutdip 28,-
basilikum
-
Tortellini med fyld af ricotta og mojo på mandler og peberfrugt 28,-
-
Grillede artiskokker med bagte løg, syrnet yoghurt, timian og gammel knas 30,-
-
Frisk tomatsalat med oliven, mozzarella og basamico 30,-
-
Burrata (50 g) med hjemmelavet pesto, citronolie og røget salt (Forbehold for udsolgt) 42,-
Charcuterie
-
Renzini, lufttørret italiensk skinke med urter 22,-
-
Villani, kogt italiensk skinke med urter 22,-
Dip & Tilbehør
-
Urtecreme - Estragon, karse, purløg 10,-
-
Aioli - Hvidløg 10,-
-
Grov mojo - Mandler og peberfrugt 10,-
-
Basilikumsmayo 10,-
-
3 slags dip (vælg mellem alle dipper) 25,-
Brød
-
Kartoffelbrød m. salt og peber 14,-
Ost & Dessert
-
Crunchy chokoladebrud med puffede ris, små marshmallows og saltkaramel 28,-
-
Mundret's cheesecake med knuste kiks og hindbær 30,-
-
To gode oste med kompot af abrikos og gule rosiner 34,-
Levering
-
Op til 20 km 300,-
-
20 -> 40 km 500,-
-
40 -> 60 km 700,-
Arrangementer ud af huset
Bestilling for minimum 4000,-
For mindre end 4000,-, henviser vi til vores Take Away
Vores mad ud af huset egner sig til små og store begivenheder, mærkedage og højtider.
Barnedåb
KONfirmation
studenterfest
Svendegilde
fødselsdag
jubilæum
reception
firma-arrangement
Allergeneoversigt
- Indeholder
- Kan indeholde spor af
RET / ALLERGENE | LUPIN | SESAM | FISK | NØDDER | SELLERI | SOYA | LAKTOSE | PEANUTS | BLØDDYR | GLUTEN | SENNEP | ÆG | SULFITTER | SKALDYR | HVIDLØG |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lynstegt tun | |||||||||||||||
Rødspætte | |||||||||||||||
Stegte tigerejer | |||||||||||||||
Kyllingesalat | |||||||||||||||
Marineret okse | |||||||||||||||
Vitello Tonnato | |||||||||||||||
Sprød risottokugle | |||||||||||||||
Tortellini | |||||||||||||||
Tomatsalat | |||||||||||||||
Artiskok | |||||||||||||||
Lynstegte dumplings | |||||||||||||||
Burrata | |||||||||||||||
Crunchy chokoladebrud | |||||||||||||||
Cheese cake | |||||||||||||||
To gode oste | |||||||||||||||
Urtecreme | |||||||||||||||
Aioli | |||||||||||||||
Mojo | |||||||||||||||
Basilikumsmayo |
Som kunde hos Mundret får du i samarbejde med Køhler Vine nu en helt unik mulighed for at købe Kroatiske topvine til yderst fordelagtige priser.
Fordele:
- Priser du ikke kan få andre steder end hos mundret.
- Levering, eller afhentning af vine sammen med dine mundrette smagsoplevelser.
- Vi tager alle hele flasker, som du ikke fik brug for retur.
- Du bestiller både mundretter og vin til dit arrangement samme sted.
- Et spændende udvalg af Kroatiske topvine, som passer til perfekt til vores mundretter.
Bestil dine vine sammen med dine mundretter – lettere bliver det ikke. Kunne du tænke dig at læse mere om Køhler vine og deres fanatiske sortiment, så se mere her.