MENU

Allergen skema

Sæsonens menu

13. april - 18. oktober 2026

Hos Mundret har vi stor passion og interesse for at tilbyde take away og catering med kvalitet, smag og enkelthed i fokus. Vi ønsker at give jer en smagsoplevelse med valgfrihed til selv at sammensætte lige det I ønsker i kombination med personlig service.

stegte tigerrejer mundret

Hvor mange mundretter skal jeg vælge

Grib fat i håndtaget på Mundret slideren og se hvor mange Mundretter passer lige nøjagtig til din sult.

Pil 2
4 mundretter
4
DEN LILLE SULT
Fire mundrette serveringer – et let og lækkert måltid.

Det praktiske

Tjek

FASTE MENUER

Mundretterne udskiftes ikke på de faste menuer, men du er altid velkommen til at tilføje ekstra mundretter eller tilbehør til de faste menuer.

praktiske Kryds

ALLERGENER

Du kan se vejledningen for allergener under de enkelte mundretter eller se hele oversigten HER

emballage

EMBALLAGE

Alt leveres i engangsemballage - du skal derfor ikke aflevere noget retur. Det er nemt og simpelt.

sporg os

Spørg os

Har du spørgsmål om retterne, konceptet eller noget helt andet, så spørg løs via vores chat funktion.

Mundretter

Sammensæt selv ud fra de enkelte mundretter og tilbehør

Stegte tigerrejer med asiatisk mayo og syltet kinaradise

34,-

Lakserilette med rødbedesyltede perleløg og sennepskorn

36,-

Håndpillede rejer med asparges og kold hollandaisecreme

36,-

Indbagt hvid fisk med sauce tatar og ørredrogn

34,-

Hønsesalat med estragon, safransyltet fennikel og boghvedekerner

34,-

Dumpling med soya/ponzu sirup, kimchi mayo og mangochutney

30,-

Kylling karaage med sticky glace, ingefær/lime mayo, peanuts og forårsløg

32,-

Carpaccio med svampemayo, syltet selleri og solsikkekerner

38,-

Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme

36,-

Mundrets vitello tonnato med puffede kapers

36,-

Risottokugle med grillet peberfrugt, provence-mayo og revet RAV-ost

32,-

Gulerødder med syrnet fløde, grøn olie og hasselnødder

30,-

Tomatsalat med grillet peberfrugt og mozzarella

28,-

Saccottini med ricotta, citron, grøn persillemayo og syrlige æbler

32,-

Dampet broccoli med sort hvidløgsmayo og granatæble

30,-

Lufttørret skinke med brændt løgmayo og Valencia-mandler

28,-

Buratta med pesto og citronolie

45,-

Gammelknas med syltede figner i sirup

34,-

Limoncello Tiramisu med krystalliseret hvid chokolade og chokoladespåner

36,-

Mazarinkage med chokolademousse og braiseret ananas

32,-

DIP OG BRØD

Urtecreme med ramsløg

10,-

Mild chilimayo

10,-

Kartoffelbrød m. salt og peber (skal lunes)

14,-

Glutenfri brød (skal lunes)

16,-

Sammensæt selv – eller vælg en menu

Signaturmenuer

Hos Mundret kan du selv sammensætte dine mundretter – eller vælge en af vores faste menuer, som er klar til bestilling og tilpasset både små og store anledninger.

De faste menuer kan ikke ændres. Har du allergier eller særlige kosthensyn, anbefaler vi, at du sammensætter selv. Se allergener her eller få hjælp til bestilling via vores chatbot.

Mundrets vitello tonnato med puffede kapers
Stegte tigerrejer med asiatisk mayo og syltet kinaradise 1
haandpillede rejer mundret menu 2026
Risottokugle med grillet peberfrugt provence mayo og revet RAV ost

MENU 1

140,-

Håndpillede rejer med asparges og kold hollandaisecreme
Dumpling med soya-/ponzusirup, kimchi-mayo og mangochutney
Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme
Lufttørret skinke med brændt løgmayo og Valencia-mandler
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Urtecreme med ramsløg

MENU 2

165,-

Håndpillede rejer med asparges og kold hollandaisecreme
Dumpling med soya-/ponzusirup, kimchi-mayo og mangochutney
Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme
Mundrets vitello tonnato med puffede kapers
Lufttørret skinke med brændt løgmayo og Valencia-mandler
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Urtecreme med ramsløg

MENU 3

195,-

Håndpillede rejer med asparges og kold hollandaisecreme
Lakserilette med rødbedesyltede perleløg og sennepskorn
Dumpling med soya-/ponzusirup, kimchi-mayo og mangochutney
Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme
Mundrets vitello tonnato med puffede kapers
Lufttørret skinke med brændt løgmayo og Valencia-mandler
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Urtecreme med ramsløg

STOR FESTMENU

260,-

Stegte tigerrejer med asiatisk mayo og syltet kinaradise
Lakserilette med rødbedesyltede perleløg og sennepskorn
Hønsesalat med estragon, safransyltet fennikel og boghvedekerner
Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme
Gulerødder med syrnet fløde, grøn olie og hasselnødder
Saccottini med ricotta, citron, grøn persillemayo og syrlige æbler
Lufttørret skinke med brændt løgmayo og Valencia-mandler
Limoncello tiramisu med krystalliseret hvid chokolade og chokoladespåner
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Urtecreme med ramsløg

BØRNEMENU

99,-

Indbagt hvid fisk med sauce tatar a la Fish ‘n’ Chips
Hønsesalat med estragon, tomat og boghvedekerner
Dampet broccoli med mayo og granatæble
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Urtecreme

Vores børnemenu indeholder samme hovedingredienser og portionsstørrelse som voksenretterne, men tilbehøret er tilpasset mere børnevenlige smage.

Receptionsmenu

125,-

Håndpillede rejer med asparges og kold hollandaisecreme
Hønsesalat med estragon og safransyltet fennikel og boghvedekerner
Carpaccio med svampemayo, syltet selleri og solsikkekerner
Gulerødder med syrnet fløde, grøn olie og hasselnødder

Du kan allerede nu forudbestille vores sæsonmenuer

Sæsonmenuer

Du kan allerede nu forudbestille vores sæsonmenuer.

konfirmationsmenu (13/4-31/5/2026)

235,-

Lakserilette med rødbedesyltede perleløg og sennepskorn
Hønsesalat med estragon og safransyltet fennikel og boghvedekerner
Marineret okse med syltede rødløg og bearnaisecreme
Lufttørret skinke med brændt løgmayo og Valencia-mandler
Saccottini med ricotta, citron, grøn persillemayo og syltet selleri
Tomatsalat med grillet peberfrugt og mozzarella
Mazarinkage med chokolademousse og braiseret ananas
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Mild chilimayo

mors dag (10/5/2026)

165,-

Indbagt hvid fisk med sauce tartar og ørredrogn
Saccottini med ricotta, citron, grøn persillemayo og syrlige æbler
Hønsesalat med estragon og safransyltet fennikel og boghvedekerner
Risottokugle med grillet peberfrugt, provence-mayo og revet RAV-ost
Mundrets vitello tonnato med puffede kapers
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Urtecreme

studentermenu (1/6-12/7/2026)

235,-

Stegte tigerrejer med asiatisk mayo og syltet kinaradise
Indbagt hvid fisk med sauce tartare og ørredrogn
Kylling karaage med sticky glace, ingefær/lime mayo, peanuts og forårsløg
Carpaccio med svampemayo, syltet selleri og solsikkekerner
Saccottini med ricotta, citron, grøn persillemayo og syrlige æbler
Gulerødder med syrnet fløde, grøn olie og hasselnødder
Limoncello tiramisu med krystalliseret hvid chokolade og chokoladespåner
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Mild chilimayo

fars dag (5/6/2026)

175,-

Stegte tigerrejer med asiatisk mayo og syltet kinaradise
Indbagt hvid fisk med sauce tartare og ørredrogn
Kylling karaage med sticky glace, ingefær/lime mayo, peanuts og forårsløg
Carpaccio med svampemayo, syltet selleri og solsikkekerner
Saccottini med ricotta, citron, grøn persillemayo og syrlige æbler
Gulerødder med syrnet fløde, grøn olie og hasselnødder
Limoncello tiramisu med krystalliseret hvid chokolade og chokoladespåner
Kartoffelbrød med salt og peber (skal lunes)
Mild chilimayo

Stegte tigerrejer med asiatisk mayo og syltet kinaradise 2

Stegte tigerrejer

Lakserilette med roedbedesyltede perleloeg og sennepskorn 1

Lakserilette

haandpillede rejer mundret

Håndpillede rejer

Confiteret kylling – Mundret

Kylling Karaage

Carpaccio med svampemayo syltet selleri og solsikkekerner Top

Carpaccio

Krebsesalat

Risottokugle

Okse bearnaisecreme

Okse bearnaisecreme

vitello mundret 2026

Mundrets Vitello Tonnato

Guleroedder med syrnet floede groen olie og hasselnoedder

Gulerødder med syrnet fløde

mundret Limoncello tiramesu

Limonecello Tiramisu

Stegte tigerrejer med asiatisk mayo og syltet kinaradise 2

Stegte tigerrejer

Lakserilette med roedbedesyltede perleloeg og sennepskorn 1

Lakserilette

haandpillede rejer mundret

Håndpillede rejer

Confiteret kylling – Mundret

Kylling Karaage

Carpaccio med svampemayo syltet selleri og solsikkekerner Top

Carpaccio

Krebsesalat

Risottokugle

Okse bearnaisecreme

Okse bearnaisecreme

vitello mundret 2026

Mundrets Vitello Tonnato

Guleroedder med syrnet floede groen olie og hasselnoedder

Gulerødder med syrnet fløde

mundret Limoncello tiramesu

Limonecello Tiramisu