Menu
Hos Mundret har vi stor passion og interesse for at tilbyde take away og catering med kvalitet, smag og enkelthed i fokus. Vi ønsker at give jer en smagsoplevelse med valgfrihed til selv at sammensætte lige det I ønsker i kombination med personlig service.
Hos Mundret kan du selv sammensætte dine mundretter – eller vælge en af vores faste menuer, som er klar til bestilling og tilpasset både små og store anledninger.
De faste menuer kan ikke ændres. Har du allergier eller særlige kosthensyn, anbefaler vi, at du sammensætter selv. Se allergener her eller få hjælp til bestilling via vores chatbot.
Håndpillede rejer med asparges og kold hollandaisecreme Okse med syltede rødløg og bearnaisecreme Dampet broccoli med sort hvidløgsmayo og granatæble Coppa med honning/senneps mayo og syltede løg Kartoffelbrød m. salt og peber (skal lunes) Urtecreme
Håndpillede rejer med asparges og kold hollandaisecreme Okse med syltede rødløg og bearnaisecreme Mundrets Vitello Tonnato med tunsauce og puffede kapers Dampet broccoli med sort hvidløgsmayo og granatæble Coppa med honning/senneps mayo og syltede løg Kartoffelbrød m. salt og peber (skal lunes) Urtecreme
Håndpillede rejer med asparges og kold hollandaisecreme Koldrøget laks med hoisin mayo, syltet agurker og soyaperler Okse med syltede rødløg og bearnaisecreme Mundrets Vitello Tonnato med tunsauce og puffede kapers Dampet broccoli med sort hvidløgsmayo og granatæble Coppa med honning/senneps mayo og syltede løg Kartoffelbrød m. salt og peber (skal lunes) Urtecreme
Stegte tigerrejer med asiatisk mayo og syltet kinaradise Koldrøget laks med hoisin mayo, syltet agurker og soyaperler Kylling karaage med sticky glace, peanuts og forårsløg Dumpling med soya/ponzu sirup, kimchi mayo og mangochutney Okse med syltede rødløg og bearnaisecreme Mundrets Vitello Tonnato med tunsauce og puffede kapers Gulerødder med syrnet fløde, grøn olie og hasselnødder Limoncello Tiramisu med krystalliseret hvid chokolade og chokoladespåner Kartoffelbrød m. salt og peber (skal lunes) Grillet Peberfrugts mayo
*Vores børnemenu indeholder samme hovedingredienser og portionsstørrelse som voksenretterne, men tilbehøret er tilpasset mere børnevenlige smage.
Vores mad ud af huset egner sig til små og store begivenheder, mærkedage og højtider m.m.
Når du skal bestille catering hos Mundret, anbefaler vi, at du altid afgiver din ordre i så god tid som overhovedet muligt, så er du sikker på, vi har plads til netop dit arrangement. Hos Mundret kan du ændre i din bestilling helt frem til 72 timer før dit arrangement.
Det er desværre ikke muligt at skifte ud i vores faste
menuer.
Du kan altid vælge enkeltvis lige de retter ud, du ønsker fra de enkelte mundretter. Dette anbefaler vi vores kunder, der døjer med fødevareallergi.
Priser og kvalitet hænger sammen. Vi ønsker altid at give de bedste priser på en succesfuld catering oplevelse og derfor er priserne sat efter kvalitet. Vi tilbyder ingen særpriser eller andre rabatter.
Har du allergi eller andre specialønsker til din bestiling, så anbefaler vi, at du tager et kig på de løse mundretter.
Vi har desværre ikke mulighed for individuelt at tilpasse vores mundretter ud fra allergener, special kost og særlige behov udover det du allerede finder beskrevet på hjemmesiden.
Ønsker du fremsendelse af faktura eller afregning via EAN-nummer, så bedes du sammen med din bestilling, fremsende alle relevante betalings- og virksomhedsoplysninger, EAN-nummer mv. Ved fakturering på EAN-nummer tilføjes et administrationsgebyr på 50,- pr. faktura.
Såfremt du har en forespørgsel lidt ude i fremtiden, så bør du være opmærksom på, at der kan blive skiftet ud i vores menu/sortiment inden dit kommende arrangement. Konceptet og prisstrukturen er stadig den samme, men du bør derfor blot se hjemmesiden som vejledende.
Kontakt os endelig for at forhåndsbooke og høre, hvornår vi skifter menu.
Vores mundretter anrettes i vores smarte emballageæsker, som er lette at håndtere og nemt kan opbevares i et almindeligt køleskab. Vi anbefaler at maden hentes/leveres ca. 30 minutter før den skal serveres, med mindre du har mulighed for opbevaring på køl ved max. 5 grader.
Af hensyn til miljøet forbeholder vi os retten til at pakke og samle din bestilling i mindst mulig emballage.
Ønsker du at bestille vores risottokugler og/eller brød? Så skal disse lunes i 5-8 minutter ved 170 grader (dette kan variere fra ovn til ovn).
Risottokuglerne bliver anrettet særskilt og er lige til at komme i ovnen. Derefter anretter du det i de tilhørende bægre. Obs. Dette er kun ved bestilling på mere end 8 risottokugler.
Afbestilling af et arrangement på mere end 6.000 kr. og derover, skal rettidigt ske skriftligt senest 72 timer før afhentning/levering
Ved afbestilling af hele sarrangementet senere end 72 timer før afvikling, kan Mundret kræve en godtgørelse, der svarer til 100 pct. af prisen for de afbestilte ydelser.
Ved arrangementer på mere end 6.000 kr. er det muligt at tilkøbe levering. Se priser herunder.
Mundret forbeholder sig dog retten til at afvise eller forslå en ændring af leveringstidspunktet, i tilfælde af mange leveringer.
Du er selvfølgelig altid velkommen til at afhente din cateringordre på Sletvej 2, Tranbjerg.
Priser for levering:
Op til 10 km – 300.-
10-20 km – 500,-
20-30 km – 700,-
30-40 km – 900,-
40-50 km – 1100,-
50-60 km – 1300,-
60-70 km – 1500,-
Leveringer over 70 km. kontakt os via info@mundret.dk for at høre om dine muligheder.
Du er selvfølgelig altid velkommen til at afhente din bestilling i alle vores butikker.
Hos Mundret er forskellen mellem catering og takeaway enkel – det handler blot om, hvordan du får maden. Du kan hente den fra en af vores ni afhentningssteder i og omkring Aarhus, eller få den leveret direkte til din adresse, klar til servering. Du finder herunder den løsning der passer dig